Als Barkellnerin auf Luxus-Flusskreuzfahrtschiffen umfassen Ihre typischerweise Verantwortlichkeiten:
- Gäste beim Betreten der Bar herzlich begrüßen und während ihres Besuchs einen persönlichen Service bieten.
- Getränkebestellungen genau und effizient aufnehmen, einschließlich spezieller Cocktails, Weine, Biere und alkoholfreier Getränke.
- Kenntnisreich Getränkeangebote beschreiben, Empfehlungen aussprechen und alle Fragen der Gäste beantworten.
- Getränke nach etablierten Rezepten und Präsentationsstandards zubereiten und servieren, um Qualität und Konsistenz sicherzustellen.
- Sauberkeit und Organisation des Barbereichs, einschließlich Barwerkzeugen, Glaswaren und Garnituren, aufrechterhalten.
- Getränkeinventarstände überwachen und bei Bedarf auffüllen, um die Verfügbarkeit beliebter Auswahlmöglichkeiten zu gewährleisten.
- Gästezahlungen genau und effizient abwickeln, Bargeld- und Kartentransaktionen sorgfältig abwickeln.
- Verantwortungsvollen Alkoholausschankpraktiken folgen, einschließlich Überprüfung des gesetzlichen Mindestalter zum Alkoholkonsum und Ablehnung des Services bei Bedarf.
- Zusammenarbeit mit anderen Barkräften und Besatzungsmitgliedern, um reibungslose Abläufe und zeitgerechten Service sicherzustellen.
- Einhaltung von Sicherheits- und Hygienestandards, einschließlich ordnungsgemäßer Handhabung und Lagerung von Getränken und Geräten.
- Gästewünsche antizipieren und proaktiv auf alle Anfragen oder Bedenken eingehen, um ihr Erlebnis zu verbessern.
- Teilnahme an Schulungssitzungen und kontinuierliche berufliche Weiterentwicklung zur Verbesserung von Getränkekenntnissen und Servicefähigkeiten.
- Außergewöhnliche Gastfreundschaft bieten und eine einladende und angenehme Atmosphäre für Gäste im Barbereich während ihrer Reise schaffen.